집밥백선생 만능간장 달걀국

만능간장을 이용해서 만다는 두부조림에 이어서 

이번에는 달걀국을 만들어 봅니다.

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달걀국은 정말 간단해요 ㅎㅎ

1. 물을 500ml 정도 넣고 끓입니다.

2. 간장을 1.5 국자 정도 넣어줍니다.

(간은 취향에 따라 조절해 주세요 :)

4. 준비해 둔 쪽파 적당히, 다진마늘 1큰술을 넣고요.

(취향에 따라 고추를 넣어도 맛나요 :)

5. 달걀 2개를 넣고 풀어줍니다. 적당히 끓었다 싶을 때 후추 살살 뿌려서 마무리~

 

6. 그릇에 담고 맛있게 냠냠~

색깔이 좀 진해 보이는데 사실 그렇게 짜지 않습니다.

물과 간장의 양을 조절해서 자신에게 맞는 비율을 찾아보세요 :)